Омлет под формата на руло
Това руло е подходящо за всички случаи: както за закуска, така и за празничната трапеза. Приготвя се бързо, вкусно и евтино е. Винаги приготвям по 3-4 бройки и се изяжда до последната хапка.
Ще получите 2 порции. Приготвя се за 30 минути.
Необходими продукти:
2 яйца
1 супена лъжица майонеза
1 чаена лъжичка вода
сол, черен пипер на вкус
За плънката:
1 топено сирене
1 малка скилидка чесън
1 супена лъжица майонеза
сол, черен пипер, подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с майонезата, добавете сол, черен пипер на вкус и вода. Пригответе омлета в тиган под капак, охладете леко и върху него разпределете равномерно плънката от топеното сирене, майонеза и чесън с подправки.
Навийте на руло, подравнете краищата му. Оставете в хладилник за около час, нарежете на филийки и поднесете този омлет под формата на руло като студено предястие или в сандвичи.
