Храна – всички я обичаме и не можем без нея. Всеки един от нас иска да блесне, да приготви нещо лесно и бързо и същевременно много вкусно.
С малко въображение могат да се получат зашеметяващи произведения. Едни от най-популярните ястия са пълнените зеленчуци – любими на почти всички нас. Понякога изглежда, че има сложни техники в подготовката им. Това може и да е така, но все пак има и някои тънкости, които реших да споделя с теб. На първо място, този тип ястия, имат много възможности за гарнитурата: мляно месо, зърнени култури, други зеленчуци, сирене. Погледни каква вкусотия с тиквички можеш да си направиш при това без никакви усилия!
Нужни са ти:
2 тиквички
150-200 гр. бяло сирене
1 връзка копър
1/4 ч.л. черен пипер
2 щипки червен пипер
половин лимон
зехтин на вкус или олио
сол на вкус
Как се приготвя:
Нарежи тиквичките напречно на тънки резени, но не докрая (използвай дървени пръчици както е показано във видеото).
Прехвърли тиквичките в тавичка, покрита с алуминиево фолио. Подправи със сол. Поръси със зехтин.
В отделна купа намачкай сиренето, смеси го с нарязания копър, чесън, червен пипер, черен пипер, сока от половин лимон.
Напълни разрезите на тиквичките с тази смес.
Покрий внимателно с фолиото отгоре и отстрани. Печи в продължение на 35 минути на 180 градуса. И накрая ще получиш зашеметяващ резултат! Приятно похапване!
