img

Най-добрият набухвател за баницата – нито с газирана вода, нито с бакпулвер става толкова пухкава:

/
/
/
2371 Views

Пухкавата, висока баница, която пълни тавата – несбъднатата мечта на всяка домакиня. Ако сте пробвали всички “тайни” средства, за да я накарате да бухне, днес ще ви покажем най-лесният метод и той е – гореща вода ! Ако досега не сте я правили така, непременно опитайте тази домашна баница с гореща вода – ще останете приятно изненадани:

Баница с гореща вода

Продукти:

1 пакет кори за баница (500 гр.)

150 гр.краве масло

50 мл олио или зехтин

300-400 гр.сирене

6 яйца

300 мл вряща вода

пухкава баница

Приготвяне:

Първо разтопете маслото с растителната мазнина.

Надробете сиренето. Започнете да подреждате баницата в тавата, като мажете всяка кора обилно с мазнина и през пет кори слагате плънката от натрошено сирене. Корите се редят в намаслена тавичка до изчерпване на продуктите.

 

Отгоре залейте баницата с останалата мазнина обилно и я нарежете на парчета. Разбийте яйцата с тел и при непрекъснато разбиване добавете горещата вода на тънка струйка. Бъркайте енергично, за да не се сварят яйцата. Залейте баницата и я оставете да постои около 15 минути, за да поеме течността. Печете на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути или до хубаво зачервяване.

Елементарно и отличен резултат!

Източник: За жената

loading...
error: Съдържанието на сайта е защитено!